蛋挞液的制作方法及配料 蛋挞液的制作方法配料及蛋挞做法
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1. 材料:鸡蛋2个、糖80g、纯牛奶200g、蛋挞10个。
2. 准备一个容器,将准备好的80g糖倒入容器中。打好两个鸡蛋,倒入容器中。
3.将准备好的200克牛奶倒入容器中,继续使用打蛋器将牛奶与容器中的配料混合,直至无颗粒状。
4. 将准备好的蛋挞逐个放在桌上,将准备好的蛋液逐个倒入蛋挞中,不要倒得太满,倒入80%左右,逐个完成备用。
5. 打开烤箱,再预热烤箱10分钟左右,预热到230度左右,然后把准备好的蛋挞一个个放在烤盘上,再放进烤箱,烤30分钟左右,然后关烤箱,就可以留锅冷却吃了。
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