孜然肉末豆角的做法大全
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一、原材料
主要食材：猪肉、豆类
辅料：油、盐、鸡精、酱油、孜然适量
二、孜然肉泡豆步骤
步骤1
去掉豆子的筋，清洗干净，切成小块
步骤2
把猪肉剁碎，加一点油以防粘住
步骤3
锅中倒入适量油，将肉末放入锅中尽快翻炒
步骤4
当肉末变白时，将豆子放入锅中，加入两汤匙水，翻炒均匀
步骤5
加入盐，鸡精，酱油，调味和上色
步骤6
当锅里的水干了，豆子煮熟了，加入孜然，翻炒后香气就可以出锅了
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