法国高商学习的专业主要有奢侈时尚品牌管理、葡萄酒商业、物流、采购与供应链管理、旅游、酒店管理、艺术与文化活动管理、管理学、创业学、电子商务、金融、网络营销、市场营销、房地产硕士、全球创新创业硕士、战略咨询硕士、供应链采购管理硕士、供应链与采购管理硕士、国际管理法硕士，创新、转型与创业硕士。

补充材料：

奢侈品与时尚品牌管理专业侧重于奢侈品与时尚品牌的供应链，包括奢侈品品牌、企业文化、奢侈品商业知识、市场发展趋势、管理与符号学、供应链、市场营销、行业具体问题分析等。

葡萄酒商业课程包括葡萄酒语言(涉及烈酒)、葡萄酒技术、葡萄酒经济学、国际市场营销、国际销售与分销、餐饮旅游与酒店、企业金融、葡萄酒运营管理、宣传与服务、供应链管理与采购。

在物流、采购和供应链管理方面，南coex的供应链管理专业与意大利米兰理工大学有合作项目，也可以获得双学位。

在法国，旅游和酒店管理课程用英语或法语授课。本科和研究生都要学习这个专业。它注重理论与实践的结合。

艺术与文化活动管理专业设有艺术与文化活动管理专门学院，从本科开始培养艺术与文化活动管理领域的人才。课程用英语或法语授课。

管理学是法国最传统的商科专业之一。学校颁发的文凭由AACSB、AMBA和EQUIS认证，完全符合国际标准。

创业专业主要提供研究生阶段的课程，有4到6个月的带薪实习。

电子商务专业是一门集管理学、市场营销学、计算机科学、法学和现代物流为一体的新兴交叉学科。

金融专业主要是研究生水平的课程，有4到6个月的带薪实习。

市场营销是法国传统的商业专业之一。学习内容一般以跨文化国际背景为主，通过理论教学、市场模拟案例研究分析和充足的实习时间来完成课程。