1.一次可以多做几个茶叶蛋。我通常做七天。时间越长越好吃。首先把鸡蛋洗干净，洗几遍。而且蛋壳要用刷子刷，因为要带壳腌制，所以一定要彻底洗干净。

2、锅里加水，加入鸡蛋，煮鸡蛋一定要用冷水煮，这样蛋壳会很容易起皮，很容易起壳，如果蛋壳不容易起壳，多半是煮的方法不对。

盖上锅盖，大火烧开后大概6-8分钟就熟了，然后直接捞出放到另一个锅里，用勺子敲碎蛋壳。蛋壳裂开，自然熟了就好吃了。很多人忽略了这一步，难怪不好吃不好吃。

3.加入准备好的调味品，倒入没有鸡蛋的清水中，加入半碗生抽、半碗老抽、两勺盐，搅拌均匀，直到水的颜色变红、变亮、变黑。放足够的酱油，不然鸡蛋不容易上色。继续盖上盖子，煮沸。

4.锅烧开后，转小火慢煮半小时左右。香味浓郁。当鸡蛋的颜色变成棕色时，你可以关火，茶叶蛋就熟了。是不是超级简单？刚刚煮好的茶叶蛋还没有彻底品尝。将鸡蛋和汤一起倒入盆中，用保鲜膜盖在盆口上浸泡一夜，这样茶蛋就会风味十足，无论是冷吃还是热吃，美味的茶蛋都会完全煮熟。

做茶叶蛋需要准备鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干辣椒、酱油。

先把蛋皮洗干净，锅里加水，鸡蛋放冷水里，盖上盖子。烧开后一般6-8分钟就熟了。拿出来用勺子敲开蛋皮就行了。将准备好的调料倒入没有鸡蛋的清水中，加入半碗生抽和半碗老抽，再加入一些盐，搅拌均匀，继续盖上锅盖小火煮沸，然后慢煮半小时左右。

不要拿出来，再泡一晚上就可以吃了。

茶叶蛋的家庭做法个人做法是将鸡蛋清洗干净，然后放入有水的沙锅中，加入一些茶叶，加入少许酱油和适量的盐，在糖中加入一些其他调料。水开后，轻轻敲开蛋壳，再煮几分钟让其入味，关火后闷死即可。味道不错。

将鸡蛋放入锅中，加入水，同时加入一些盐，因为鸡蛋表面细菌多，清洗干净，放入锅中，放入锅中煮熟，放入锅中打碎，然后放入锅中，加入香叶，桂皮，茴香，花椒和茶叶，放任何茶叶，然后加入一些冰糖，适量的酱油，倒入适量的水煮沸半小时。

把买回来的鸡蛋冲洗干净。

用冷水煮。

再来一壶。

加茶。

香料、胡椒粉和八角加水使煮熟的鸡蛋裂开。

把它放进锅里。

小火炖半小时，再小火炖20分钟。

鸡蛋煮熟后一直浸泡在汤里。

想拿什么就拿什么。

请记住，放在瓷器里，不要放在铝合金锅里。

葱姜切片，鸡蛋提前煮熟，敲碎。

拿着锅，坐在水里，直到水沸腾。

烧开后依次加入茶叶、茴香椒、香菜籽、桂皮、大料、五香粉、酱油、鸡精、盐、葱姜片、酱油。

加入提前煮好的鸡蛋放入锅中煮20分钟左右。

把鸡蛋拿出来放在碗里，往碗里倒点汤就完成了。

1.先将鸡蛋清洗干净，放入锅中加水小火煮沸。

2.将适量的茶叶和鸡蛋盐放入锅中，加水煮沸。直到有一天晚上才会更香。

你好，茶叶蛋的日常做法如下。

"1.鸡蛋洗净，锅里放冷水，水开8分钟，取出鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳使其裂开。

2.再往锅里加水，烧开后将香料和红茶放入纱布中，放入锅中，烧开后加入碎鸡蛋、姜片、盐、生抽、老抽、白糖，煮5分钟后取出。

3.将鸡蛋煮熟，浸泡在腌料中。

"

希望这有所帮助

煮茶叶蛋的方法

2、大火，把锅里的水烧开后再煮6-8分钟。烹饪时间的长短要根据鸡蛋的大小来定义，只要鸡蛋煮熟凝固即可。

3.时间到了，关火，取出放入冷水中冷却。这样做的目的是鸡蛋不容易粘在蛋壳上，更容易剥落。

4.将冷鸡蛋打碎备用，但不要打碎太多。尽量敲均匀，敲好，成品就漂亮了。这里还有一个窍门：把鸡蛋放在一个可以盖上盖子的大容器里。然后摇一摇，这样蛋壳就破了，不用一个一个敲了。)

5.把锅里的清水再换一遍，把茶叶、生抽、老抽、盐、桂皮、八角、香叶、花椒、鸡蛋一起放半个小时。

6、关火，让鸡蛋在汤里泡一段时间，让它有颜色，越泡越好吃，但不要泡太久，一般泡半天，味道最好，泡太久会太咸。