广式蒜蓉蒸排骨的做法 广式蒜蓉蒸排骨的正宗做法
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排骨1400克，蒜蓉适量，玉米淀粉、酱油、蚝油、糖、盐适量。
2. 做法：先将排骨洗净，去血去水，然后用酱油、糖、料酒、蒜蓉、酱油、盐熬20分钟。
3.将蒜炒至金黄，倒入腌好的排骨中，加入生粉拌匀。排骨煮好后，放入锅中。水开后，蒸35分钟。你可以在上面放一些黑豆。
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