广东十大臭菜
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苋菜茎、霉豆腐、酸豆豆、酸笋、螺蛳粉、臭鳜鱼、芹菜、香菜、苦瓜、香椿、香叶、秋葵、菊花、车旗三生(蜂蜜山楂)、酱油蛋、蝙蝠汤、活奶酪等。
广东十大臭菜
臭屁醋是佛山三水地区的传统美食，闻起来很臭，味道很好。女人特别喜欢吃它，而男人则将就着吃。据说它对身体非常有益。
用瓦秀、米、米焦模封等自然发酵、放晒技术，正是掌握了可以制作美味臭屁醋的好时机
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