怎么素炒长豆角 素炒长豆角的烹饪方法
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1. 主要食材：龙豆400g，茶树香菇150g。辅料：1/2根素食香肠。调味：2汤匙盐，少许鸡精。
2. 长豆切段洗净，斜切成细丝；
3.茶树鲜菇洗净，撕成细丝；
4、素肠对角切成丝；
5、水烧开后，加入1汤匙盐，将长豆条放入水中焯至6成熟，用冷水洗净沥干；
6. 在油锅中翻炒茶树菇，然后加入沥干的长豆条和素肠，用少许水焖一会儿，加盐，直到长豆条完全煮熟，加入鸡精翻炒。
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