葱油鳎米鱼的做法
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主要成分：
Tammy Fish 300克
葱20g
辅助材料：
食盐3克
料酒10g
姜3克
花生油15g
蒸鱼酱油10g
蒜瓣
实践：
1. 鱼经过解冻和清洁处理。
2. 取头部部分，换刀。
3.葱姜、料酒、盐腌半小时左右，入锅蒸熟。
4. 把蒸鱼的汤倒掉，把葱和姜捞出。
5. 把蒜切碎，均匀地裹在鱼身上。
6. 葱花切丝，盖上鱼。
7. 在锅里烧热油。
8. 把热油淋在葱上。
9. 趁热倒入蒸鱼酱油。
10. 成品
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