鱿鱼鸡怎么做 鱿鱼炖鸡怎么做好吃？
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1. 材料：土鸡1000克、鱿鱼200克、香菇50克、木耳50克、葱10克、姜5克、盐10克、胡椒粉1克、料酒20毫升。
2. 把鸡肉洗净后再切成块。
3.然后将鸡肉和鸡油分开，倒入少许料酒，放入高压锅中煮熟。
4. 然后关火，将鸡肉洗净，将香菇干、黑木耳干浸泡在清水中，捞出洗净备用，葱姜切成片备用。
5. 鲜鱿鱼洗净，切成卷，汆水。(干鱿鱼浸泡后切成小块。)
6. 将水倒入高压锅中，加入鸡肉，加入葱，姜，倒入少许料酒，压一刻钟后加入香菇，黑木耳和鱿鱼。
7. 中火炖半小时，然后加入少许盐和胡椒粉即可食用。
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