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如何正确自制陈皮 怎样正确自制陈皮

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1、首先要选择好的橘子,闻一闻橘子,有浓郁的橘子香味,制作出的陈皮煮菜,煮汤的味道也会浓烈。或者拿过橘子后,手上还会有橘子的香味,这也说明这种橘子产生的陈皮对做菜会很有力量。

2. 将橙皮上的商标撕掉,否则,胶粘剂材料在阳光下曝晒后会渗入橙皮。

3.剥皮时,用手指慢慢戳进去,试着把整个橘子皮一起剥掉。

4. 然后,在一个干净的地方,太阳可以晒,把橘子皮放在上面晒。

5、如果风太大,或者树叶经常掉落,可以用针线把橘子皮串起来。

6. 然后把它挂在阳光明媚,树叶不会掉落的地方。

7. 晾干后,用密封袋储存。

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