干海参怎么做法 干海参如何做法
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1. 材料：海参干、排骨460克、木耳40克、火腿半根半根、葱1根、姜2片。
2. 将排骨切成块，放入沸水中煮5分钟。取出并冲洗。
3.海参洗净，放入沸水中，加入葱一根，姜片一片，半勺酒煮开，煮五分钟，捞出洗净，切大块，空干水。
4. 将木耳在水中浸泡至大，撕成小块，放入沸水中煮五分钟，捞起洗净。
5. 锅里倒入适量的水，煮开。放入排骨、火腿、姜、木耳，小火煮2小时。
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