人参果的皮和芯能吃吗 人参果的皮和芯能吃
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1、人参果的果皮和果核都可以吃，人参果原名是瓜茄，它有三个常见的别名，分别是长寿果、凤凰果和燕果。
2. 人参果又称长寿果，温润甘甜，含有维生素C、维生素B、蛋白质、纤维素、硒、锌、铁等成分。它具有很高的食用价值和独特的味道，类似于甜瓜和茄子的组合。
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