新鲜茵陈怎么做好吃 茵陈的做法
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1. 材料：银辰100克、面粉50克、盐2克、香油1勺、大蒜6瓣、生抽1勺、醋4勺。
2、刚摘的艾草要黄叶子。
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4. 放进一个大碗里，倒入一些面粉。
5、翻面拌匀，再倒入一些拌匀，加入三倍面粉，使每根艾草都裹上面粉。
6. 把粘在一起的艾草分开。
7. 在锅中烧开水，然后放入蒸笼，用大火蒸5分钟。
8. 打开盖子，搅拌，蒸10分钟。
9、蒜臼中加入盐，去皮后将蒜洗净放入泥中。
10、将蒜泥倒入碗中，油、生抽、醋拌匀成碗汁。
11. 拿一些大蒜吃。
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