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麻辣虾火锅怎么做好吃

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材料:大虾1000克和芹菜300克。

步骤:1。将1000克大虾用冷水浸泡20分钟,剪去虾须,取出虾肠,用热水洗净,浸泡后控干;

2.撒上少许盐、调料和十三香,腌制十分钟,放入油锅炸至大虾变红,捞出备用,用剩下的油将青菜、芹菜、豆芽、豆腐皮、莲藕、香菇炒两次至七分熟。

3.将葱、姜、蒜、火锅酱包、汤包放入剩余的油中,翻炒两分钟,加入少许水,倒入大虾焖五分钟,然后将炒好的菜倒入水中焖十分钟左右。

以上解释了如何吃好香辣虾火锅。

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