香菇油菜煮莜面做法
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食材明细
蒸好的莜面鱼、油菜、香菇、鸡蛋、生抽、醋、盐、香油、植物油。
1、香菇油菜洗净备用
2、用刀将香菇切成薄片
3、葱蒜切好备用
4、锅里放入适量植物油，爆香葱蒜
5、放入一勺生抽，一勺醋
6、放入适量清水，放入香菇，加适量盐烧开
7、下入莜面，烧开
8、放入油菜烧开关火
9、煮鸡蛋一切两瓣
10、汤面盛出，鸡蛋放到上面，滴适量香油
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