素炒土豆块怎么做好吃又简单
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各位好，很多人还不知道如何把素炒土豆片做的好吃又简单。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
配料:土豆。
辅料:油、盐、酱油1小勺、蚝油1小勺、白糖1小勺、玉米淀粉1小勺、蒜5瓣、葱2根。
步骤:
1.将土豆去皮，泡在水里备用。
2.将土豆切成1立方厘米左右的小块。
3.将青葱切段，大蒜切片。
4.土豆用锅里的水焯一下，然后用冷水焯一下备用。
5.锅里放油，爆香蒜片和葱段，放入适量胡椒粉。
6、加入薯片，翻炒至八成熟，加入盐、糖、酱油、耗油等调料。
8、翻炒均匀，加入葱叶一起翻炒。
以上讲解了如何让素食炸土豆片变得美味又简单。
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