美味春饼的做法视频
简介：关于美味春饼的做法视频的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道春饼好吃的做法视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.中筋面粉280克，开水100克，冷水适量，熟食用油适量，土豆一个，胡萝卜半根，豆芽100克，紫葱一根，泡木耳50克，瘦肉60克，盐少许半茶匙，鸡肉少许，芹菜丝少许，黄酱适量。
2.步骤:将开水慢慢倒入面粉的碗中，边倒水边用筷子搅拌，待成絮状后晾凉，加入少许冷水揉成光滑的面团，盖上盖子醒发20分钟。
3.睡醒时，将土豆和其他蔬菜、肉类洗净切丝，将土豆浸泡在水中。
4.将面团放在薄面上，揉成条状，用12种均匀剂切开或压平，中间刷上熟油和面粉，重叠。
5.将两片重叠的药片卷成4毫米厚的煎饼。一定要把两边的卷都换一下，这样两边的尺寸就一样了。
6.小火加热锅，放入煎饼，有小气泡时翻面。
7.将烤好的饼慢慢撕成两片薄薄的春饼，放在盘子里备用。
8.向炒锅中加入油。加入洋葱炒香。加入肉丝翻炒至变色。加入土豆丝翻炒。最后加入胡萝卜、芹菜叶、木耳翻炒。加入盐和鸡精。关掉暖气。少放点盐，在卷饼里加点酱。
9.把煎饼放在盘子里，把炒好的菜放在中间，挤点酱卷起来。
10、薄薄的却富含面筋的春饼，卷上爽口的菜丝和猪肉，配上一碗砂锅鸡丁菠菜，好吃。
以上讲解了美味春饼的做法视频。
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