德国镜鲤能不能吃
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是的。镜鲤是鲤鱼的一种，是从前西德引进的。黑龙江省水产研究所经过20多年的系统选育，选育出适合我国大部分地区养殖的德国镜鲤育种系。所选品系最显著的特点是在抗寒性和抗病性方面比原种有很大提高。北方地区又叫“三花鲤”、“三鳞”，可以食用。它的表皮有光泽，体形粗壮，背部和头部凸起，头部较小，眼睛较大。体表鳞片较大，背鳍前端至头部有一排完整的鳞片，背鳍两侧有一排对称连续完整的鳞片。每个鳍的基部都有鳞片，在个体的侧线上可见少数鳞片；侧线多直而不分枝，个别侧线末端有短分枝；通常背部为褐色，侧部和腹部为淡黄色。
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