做饼干黄油加多了怎么办呢
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各位好,饼干里黄油加多了怎么办?很多人还不知道这一点。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!
多加点黄油和一些面粉做饼干。
黄油饼干的做法:
1.将黄油切成小块,放入碗中。让它在室温下变软。
2.在软化的黄油中加入糖粉,用打蛋器打至蓬松浅色。
3.分三次加入蛋黄,继续搅拌均匀。
4.打匀的黄油和蛋糊平均分成三份,每份约110克。
5.一份加入100克低筋面粉和10克奶粉,用抹刀搅拌均匀,拌成光滑的面团。
6.将90克低筋面粉、10克可可粉和10克奶粉加入另外两个中,制成光滑的面团。
7.将三个面团装入保鲜袋,冷藏30分钟。
8.将面团稍微压平,用擀面杖擀成3毫米左右厚的面片,用模压刻出形状。
9.烤箱预热150度,中层,上下火,烤15分钟左右,烤至饼干变黄。
上面解释了如果做饼干时黄油加多了怎么办。
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