凉拌藕合的做法
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原料
藕适量
肉 (150g)
葱白 少许
盐 少许
酱油 适量
鸡精 适量
方法1/取新鲜猪肉，洗净
最好选择里脊肉或者五花肉，肥瘦相间做肉馅很好吃
方法2/将猪肉切丁，加入辅料腌制片刻（约5分钟）腌制时的辅料根据个人口味适量添加即可
方法3/藕削皮切片，加入腌制好的肉丁，做成耦合
方法4/调好面糊，将耦合裹好面，尽量面糊裹均匀，炸制时效果更加
方法5/将耦合放锅中炸至表皮酥脆
方法6/炸好出锅，香喷喷的藕合就做好了
方法7.美味又好吃的凉拌藕合完成开吃了。
凉拌藕合的做法
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