煳肘子的做法
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各位好，很多人还不知道手肘怎么弯。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
材料:猪肘1只。
辅料:油1大勺，盐8克，老汤800克，葱姜适量，陈皮50克。
练习:
1.将洗净的猪肘放入陈皮水中浸泡1小时。
2.然后，将冷水放入锅中。
3.煮沸后，煮2分钟。
4.取出并冲洗干净。
5、热油，放入猪肘炒熟，煎至两面皮微黄。
6.葱姜陈皮炒香。
7.加入解冻的老汤。
8.把它煮沸。
9.加入适量的盐调味。
10.转小火1小时左右，中间翻一次。
1.猪肘软烂时关火。
12.装盘食用。
以上解释了贴肘的做法。
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