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辣椒酱怎么做好吃又香放不坏呢

简介:关于辣椒酱怎么做好吃又香放不坏呢的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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各位好,下面有个小编给大家分享一下,怎么做辣椒酱又好吃又不难吃?很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.准备食材。红辣椒4个,小红辣椒适量,洋葱半个,苹果1个,大蒜150g左右,番茄1个。

2.在番茄表面画一个“十字”花刀,然后放入开水锅中烫掉皮。接下来,取出放入冷水中。

3.去掉辣椒的蒂和籽,然后放入切菜机中切碎。(小红辣椒的籽不容易去掉,可以留下。不多,也不会影响口感。)

4.苹果削皮去籽,然后磨碎。磨碎去皮的西红柿、洋葱和大蒜备用。

5.开小火,将碎辣椒、苹果、西红柿放入锅中,然后依次加入白糖80g、白醋80ml、盐60g、豆瓣酱100g。

6.不断翻炒,直到锅里的水差不多干了,大概需要十分钟。

7.将大蒜和洋葱放入锅中,

8.再加热2-3分钟关火,酱汁就做好了。

9.冷却后,上桌。

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