啤酒闷猪脚怎么做
简介：关于啤酒闷猪脚怎么做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道啤酒闷猪蹄怎么做。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
材料:啤酒适量，猪蹄一只，豆瓣酱少许，炖肉少许，番茄酱适量。
二、制作步骤:
1.猪蹄洗净切碎，放入有冷水的锅中，用开水焯2至3分钟；
2.锅中放油，依次放入郫县豆瓣酱和番茄酱，小火煸炒；
3.倒入猪蹄翻炒，充分炒出水蒸气；
4.倒入啤酒，猪脚略压平，加入糖和鸡粉烧开，倒入高压锅；
5.加入花椒、大料、香叶、桂皮、茴香等炖料，小火炖25分钟。
以上解释了啤酒闷猪蹄的制作方法。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。
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