山核桃肉有什么营养价值
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各位好，下面给大家分享一下山核桃肉的营养价值，很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
其果肉含蛋白质7.8%-9.6%，氨基酸含量高达25%，其中7种氨基酸为人体必需。山核桃果肉含有22种矿物质元素，其中对人体有重要作用的钙、镁、锌、磷、铁含量丰富，营养价值高，具有润肺强肾、降血脂、预防心脏病等功效。
以上说明了山核桃肉的营养价值。
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