黑色肠粉怎么做
简介：关于黑色肠粉怎么做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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用料
油
黑米
水
鸡蛋
猪肉
生菜
盐
步骤 1
黑米洗净泡3个小时。
步骤 2
黑米加水打成米浆。
步骤 3
在米浆里滴一点油，同时准备一个锅把水烧开。
步骤 4
肠粉蒸盘上刷一层油（如果没有，用普通盘子也可以），盛一勺米浆到肠粉蒸盘里，晃动使米浆均匀铺在肠粉蒸盘上。
步骤 5
到一个鸡蛋在碗里，加猪肉和盐搅拌均匀，倒在肠粉蒸盘上面，拿两叶洗净的生菜合在一起掰成3段并放在肠粉蒸盘上。
步骤 6
把肠粉蒸盘放在锅里，大概蒸3分钟就熟了。
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