菠萝应该用盐水泡吗？菠萝为什么要泡盐水？
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吃菠萝之前没必要用盐水浸泡。买回来就可以直接吃了。如果你想把它泡在水里，完全可以。泡的话要注意时间。最好泡15分钟，最长也就是半小时左右。如果长时间浸泡，可能会滋生一些细菌。
一、要用盐水泡吗
菠萝吃之前需要用盐水浸泡，因为其中含有一种菠萝蛋白酶。食用后会分解我们体内的蛋白质，刺激口腔内的黏膜。严重时还会出现头痛、呕吐等不良症状。吃之前泡一下，会破坏这种物质，这样吃了之后就不会有不适感了。盐水浸泡也要控制在半小时。如果时间过长，不仅会引起细菌，还会降低口感。用盐水泡过之后，用清水冲洗，味道会更好。
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