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肉丸子怎么炒好吃又简单

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材料:肉300克,葱1根,洋葱1个,酱油1勺,料酒1勺,盐半勺,鸡精半勺,胡椒粉2克,鸡蛋1个。

1.把肉切成小块,做成肉末。将洋葱和姜切碎。加入葱花、姜末、1勺酱油、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2克花椒粉和1个鸡蛋,顺时针搅拌,与1勺食用油拌匀,成丸子。

2、葱花、姜花。

3.加入葱花、姜末、1勺酱油、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2克胡椒粉、1个鸡蛋,顺时针搅拌,与1勺食用油拌匀,用勺子做成丸子。

4、油温六成热,放入丸子炸至金黄色。

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