猪肉上绿色的章是什么意思(猪肉上的绿色章代表什么)
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猪肉上的绿色印章表示此猪肉经过动物卫生监督机构检疫合格，正常健康。《生猪屠宰管理条例》中写明，只有经检疫合格的猪肉才会加盖检疫合格印章，不同地方的印章有不同的形状和颜色，如绿色、蓝色、红色等。
为什么猪肉上有绿色印章
当我们买猪肉时，我们经常会看到猪肉上的绿色印章。看起来很不雅观，我们甚至怀疑是不是被污染了。事实上，恰恰相反，猪肉上的绿色印章表明这种猪肉已经通过了动物卫生监督机构的检疫。
根据《生猪屠宰管理条例》中的说明:生猪屠宰场点屠宰的生猪，应当经动物卫生监督机构依法检疫，并附有检疫证明。只有通过检疫的猪肉才会加盖检疫印章。
各地各种各样的印章，各有各的规定。它们不仅形状不同，而且颜色也不同。有绿色的，蓝色的，红色的印章等等，看到猪肉上有印章也不用担心。这种猪肉吃起来也是最健康的。
猪肉怎么选
新鲜猪肉弹性好。买的时候用手压下面的猪肉。如果能短时间回复，那就是鲜猪肉。另外，你可以看看猪肉的颜色。新鲜猪肉呈鲜红色，有光泽，暗红色，无光泽。是放了一段时间的猪肉。
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