阴豆的做法
简介：关于阴豆的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1、把准备好的霉豆瓣洗净，放盐，水，白酒，晒一个星期左右让其发酵。
2、辣椒擦干，姜切粗沫。
3、辣椒切碎，放辣椒20%的盐，搅拌均匀.
4、放入姜，发酵好的豆瓣，搅拌均匀，密封起来，等待半个月左右即可食用。
自制黄豆豆鼓的做法
先将黄豆浸泡3小时，然后把黄豆煮熟。（根据个人口感将黄豆煮软一点或硬一点都可以）
将煮熟的黄豆放在一边凉透，凉透后用保鲜膜封起，将它用厚一点的东西包起来放在暖和的地方发酵24小时，发酵完后会有粘粘的，属于正常现象
将朝天椒和中红椒切成薄圈圈，大蒜头切片。放在一起腌制一小时备用，这时候腌制的盐一定要稍微多一点点，不然容易变酸
把发酵好的黄豆撒上适量的盐，和提前腌制的辣椒拌匀，然后腌制一两天就可以吃了！
本文主要介绍了关于阴豆的做法的相关养殖或种植技术，问答经验栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注问答经验发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解问答经验技术怎么管理的要点，是您问答经验致富的点金石。
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