蜜饯是什么意思
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各位好，给大家分享一下蜜饯的含义。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
果脯又称蜜饯，是以桃、杏、李、枣、冬瓜、姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制而成的一种食品。蜜饯除了直接作为零食或小吃食用外，还可以用在蛋糕、饼干等零食上作为点缀。“蜜饯”的本义是以果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制而成。现在已经演变成中国的传统食品名称。据说蜜饯是明朝皇家厨房发明的。“蜜饯”的本义是以果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制的加工方法，这是一个很大的概念。北京、台湾省、潮汕、肇庆是蜜饯的主要产地。
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