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一斤杨梅泡几斤白酒多少冰糖

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建议用一斤左右的白酒泡一斤杨梅。杨梅、白酒、冰糖没有固定的比例(初学者可以按照4:5:1的比例制作),但是白酒一定要在杨梅下面1-2cm,这样杨梅才不会变质。如果你喜欢更甜的味道,你可以在葡萄酒中加入更多的冰糖。

杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖按一定比例制成的。甜味,含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸和多种维生素。最好选择纯粮酿造的白酒,香味在45°左右。度数低一点的白酒也可以,但最好是35以上的。

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