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油桃的营养价值及功效与作用

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油桃含有维生素C、多种氨基酸、胡萝卜素、糖、有机酸、蛋白质、果胶及多种微量元素,如钙、铁、镁、磷等。油桃含有大量的维生素C,具有很强的抗氧化活性,能增强人体免疫力,美容养颜,延缓衰老。油桃含糖量高,可以补充能量。

油桃是蔷薇科桃树的落叶小乔木。油桃原产中国,分布于亚洲和北美洲。桃叶窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米。花单生,由浅至深呈粉红色或红色,有时白色,柄短,直径4厘米,早春开花;近球形核果,可食,橙黄色带红色,直径7.5厘米,核内有深坑和凹槽,内含白色种子。它对土壤和气候的适应性以及栽培技术与普通桃基本相同。

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