花生酱拌面
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花生酱苦的原因:花生酱的原料花生本身并不苦,但是花生酱是苦的,因为加热的时候炸了。
花生酱是花生油提取前的产品。
花生酱色泽黄褐色,质地细腻,味道鲜美,具有花生固有的浓郁香味,且不发霉,无虫蛀。
一般用作面条、馒头、面包或凉拌的调料,也用作甜糕点、甜包子的馅料。
花生酱由优质花生等制成。成品又硬又韧,有一股浓浓的油炸花生味。
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