腌圆白菜的做法大全家常窍门
简介：关于腌圆白菜的做法大全家常窍门的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么腌制白菜。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.白菜洗净，去根去脏杂质，切成大块，葱、姜、蒜洗净，切块；
2.将白菜放入开水中，焯至段盛，捞起沥干，放凉；
3.锅中放水，放入葱姜、八角花椒、酱油，搅拌均匀，将锅放在火上，大火烧开，用小火把调料煨至半锅；
4.准备一个瓦罐，将沥干水分的白菜放入瓦罐中，将煮好的调料倒入瓦罐中；
5.调料倒好后，放凉，然后盖上盖子，放在阴凉通风处。一个月后就好了。
以上解释了酸菜的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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