土豆烧排骨怎么做才好吃
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道土豆烧排骨怎么做。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
先把买来的排骨剁碎，洗净备用，然后土豆去皮，切块，大葱洗净，切块，生姜去皮切片。
二、将排骨放入盛有冷水的锅中，加入料酒，大火煮两分钟。取出煮熟的排骨，沥干水分备用。
第三，锅中倒入少许食用油，爆香花椒、八角、葱、姜片，放入排骨，翻炒，然后加入料酒、酱油、盐、冰糖，再倒入热水淹没排骨，煮半小时。
第四，最后放入切好的土豆块炖十分钟，直到排骨炖烂，土豆炖好后再出锅。
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