女儿红的做法
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各位好，很多人还不知道女儿红的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
配料:糯米两斤，发酵酒。
制作糯米有两种选择:
1、糯米两斤，水半分钟蒸30分钟，电饭煲就可以熟了。这种方法既快速又简单。
2、糯米两斤，用水浸泡3小时，将大米放入纱布袋中，粗略滤掉水分，干蒸30分钟。这种方法的优点是米饭不会煮得太稀。
3.酒糟拌糯米:将糯米放凉，用一粒酒糟酿一斤糯米，将酒糟磨碎。
如果用方法A煮糯米，将酒糟和温热的糯米混合，放入密封的容器中，中间挖一个洞取出酒，密封前在表面撒一层薄薄的酒糟。
如果糯米是用方法B煮的，在米中加入一碗温水，按照上面的方法将酒和糯米混合，中间挖一个洞取酒，然后密封。
4.将密封好的容器用羽绒服包好，放在35到37度的加热室内加热24到48小时左右。
以上解释了女儿红的做法。
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