驴打滚是怎么来的
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各位好，很多人还不知道滚雪球是怎么回事。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
慈禧吃腻了宫里的菜，大厨决定用米粉裹红豆沙做一道新菜，但太监来不及再做了。厨师只好把这道菜送给慈禧，慈禧吃完后问了她的名字。厨师以为是那个叫小驴的太监“搞错了”，说这叫“驴打滚”，于是就有了这种小吃。
驴打滚是东北、老北京和天津的传统小吃之一。成品有黄、白、红，真的很漂亮。因最后制作过程中洒下的黄豆如野驴在老北京郊区打滚时扬起的阵阵黄土，故名“驴打滚”。“驴打滚”的原料是大黄米粉、黄豆、成沙、白糖、香油、桂花、青红丝、瓜仁。
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