牛脚家常最简单的做法窍门
简介：关于牛脚家常最简单的做法窍门的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道最简单的方法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
配料:牛蹄、大料、桂皮、葱、姜、胡椒、酒。
练习:
1.牛蹄打成段，洗净焯水。加入酱油、料酒、盐，腌制20分钟。
2.将食材切段备用；
3.放入食材加热油锅，翻炒出香味；
4.加入蹄子翻炒2分钟，然后加入适量开水焖煮；
5.炖5分钟，用筷子戳一下，烂了就收汁上火，盛出；
6.用酒当水，不加水。半小时左右出锅。
以上讲解了牛脚最简单的做法和小技巧。
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