大理特色美食小吃有哪些
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各位好，很多人不知道大理的特色美食小吃是什么。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
1.乳扇:是一种乳制品，主要产于大理州洱源县。它的形状相当独特，是一种水分较少的薄片，呈乳白色、黄色，就像菱角形的竹扇的开关，两头有爪。
2.饵块:大理最著名的特色小吃之一。由优质大米制成，制作过程分为洗、泡、蒸、捣，最后揉成想要的形状。一般分为块、丝、片三种。
3.喜洲粑粑:是流行于大理城乡的一种风味小吃，又称碎酥。是一种色、香、味俱佳的小麦粉烤饼，以喜洲当地的白族传统粑粑最为著名。
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