青瓜五花肉的做法大全
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各位好，很多人还不知道黄瓜五花肉的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.五花肉，泡水，洗净，切片备用。大蒜，拍扁，去皮，切成细粒，备用。胡萝卜，去皮，切成段，然后切丝。不要把它们撕得太薄。放在一边。黄瓜，用刀刮去皮(不是果皮)，切成薄片，备用。
2.将锅清洗干净，将五花肉煸炒至五花肉出油微焦。如果油太多，可以拿出来以后再用。
3.加入胡萝卜，一起炒五花肉。胡萝卜比黄瓜难煮，先炒胡萝卜。
4.胡萝卜炒软后，将黄瓜放入火中快速炒熟。同时，加入适量的酱油和盐。将黄瓜翻炒至表面破碎(外观略透明)即可下锅食用。
以上解释了黄瓜五花肉的做法。
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