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脆皮油堆怎么做

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各位好,很多人还不知道怎么做酥油堆。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

配料:红红薯、糖、水、糯米粉、芝麻、菜籽油。

步骤:

大概有2杯红薯切成小块。锅里放1料,放在炉子上开大火。煮沸后,关小火,小火炖25分钟。加热加入2种原料,用筷子搅拌成面团,然后做成硬面团。将面团分成24小块,手上抹点植物油,用手揉成直径2、5厘米的小球;用手将面团揉成薄薄的圆皮,加入1-1、5茶匙黑芝麻,包成球状,放入盛有白芝麻的碗中,将芝麻滚在上面,用双手揉搓;锅中放6杯菜籽油,放在炉子上开中火,将油加热,放入麻球坯,不断用勺子转动麻球,煎至金黄色,取出。

以上解释了酥油堆的制作方法。本文到此结束。希望能帮到大家。

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