雪莲果含糖分高吗糖尿病人能不能吃
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各位好，下面有一个小编分享给大家。雪莲果糖分高吗？很多人还不知道糖尿病人能不能吃这个。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
不高。雪莲果的含糖量与其他水果不同。橘子、苹果、西瓜、葡萄等大多数水果的甜味来自果糖、葡萄糖等糖类物质，而雪莲果的甜味多来自低聚果糖，人体无法吸收利用。而且雪莲果中碳水化合物的含量只有3g，能转化成糖的物质含量也很低，是名副其实的低糖水果。
雪莲是菊科多年生草本植物，又名菊芋、雪莲、人参果。其茎直立，圆实，紫红色，丛生，高2-3米。叶对生，宽心形，皱纹粗糙，表面略厚。叶长25-30厘米，宽15-20厘米，叶柄长7-12厘米。花头簇生在茎顶端，有3-6个花盘，舌状，花黄色。瘦果。须根，分布在耕层5-30cm。根纺锤形。块茎附着于根状茎，形状不规则，表皮粉红色。
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