怎么把生鸡蛋的皮剥好
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1.将一个生鸡蛋放入高脚玻璃杯中，用醋浸泡鸡蛋，将鸡蛋悬浮在玻璃杯中；让鸡蛋在醋中浸泡24小时。如果你仔细看，会发现蛋壳里冒出小气泡；
2.第二天换醋，小心的把原来的醋倒出来，再倒入新醋泡鸡蛋。将这个装有鸡蛋和醋的玻璃杯放在安全的地方7天，在这段时间内不要摇晃鸡蛋。
3、7天后，小心地把玻璃杯里的醋倒出来，小心地用水冲洗鸡蛋。现在鸡蛋看起来是半透明的，因为外壳已经不存在了！
4.提示:出来的小气泡是二氧化碳气体。因为醋是醋酸的一种(CH3COOH)，而鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。和醋碳酸钙会发生化学反应。一些醋可能会进入蛋膜内部，使鸡蛋看起来更加透明。
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