鸡肝的简单做法大全
简介：关于鸡肝的简单做法大全的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道鸡肝的简单做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
材料:鸡肝300克、黄瓜1根、胡萝卜100克、生姜50克。
辅料:淀粉1茶匙，盐和味精适量，醋和香油各1茶匙。
制造步骤如下:
1.将所有材料洗净，黄瓜和胡萝卜用刀切成段，淀粉和适量水混合，生姜切片备用。
2.鸡肝去筋去膜，切成小块，锅中倒入半锅水烧开。加入鸡肝煮熟后捞出。
3.锅内倒入2大勺油，烧热，放入鸡肝、黄瓜、胡萝卜，翻炒，再放入已拌入适量水的淀粉、姜片，翻炒，最后放入盐、味精、醋、香油拌匀。
以上解释了鸡肝的简单做法。
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