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杨桃的吃法和功效

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1、直接消费;清洗干净,用刀切掉五个硬边,然后切成薄薄的五角星形片。如果你觉得杨桃太涩或者太酸,蘸红糖吃味道更好。

2.鸡蛋牛奶炖杨桃;将杨桃块、牛奶和糖放入锅中,用小火煮至糖融化,然后关火,冷却,滤出牛奶。将打好的鸡蛋加入牛奶中,搅拌均匀,然后过筛,去除泡沫和不易破碎的蛋白质;在牛奶中加入杨桃块,然后盖上碟,用大火蒸至凝固,就可以做出鸡蛋牛奶炖杨桃了。

3.杨桃还可以做成拉丝杨桃、杨桃包、杨桃茶、海星杨桃瘦肉汤等。

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