海带怎么吃好吃又简单 海带的烹饪方法
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1、海带藕排骨,材料:猪肋排、泡发好海带、莲藕、十三香、姜葱、酱油、酱油、白砂糖、啤酒。将食材切成小块备用。将排骨放入冷水中,用啤酒焯水。焯水的排骨放入高压锅中,放入姜、葱,放适量酱油调味。放入适量大酱;加入适量十三香。加入适量白砂糖,使之新鲜。加点热水。高压锅煮30分钟。排骨从高压锅中取出放入锅中,放入海带莲藕大火烧开后小火煨。炖至海带藕绵软,大火即可收汁出锅。汤汁浓稠即可出锅盛盘享用。
2. 海带蛋汤,配料:海带干、鸡蛋、油、青菜丝、虾仁、葱、蒜。洋葱和大蒜切碎,青菜切丝。将浸泡过的海带洗净备用。鸡蛋加少许盐搅匀,虾仁洗净。先加热葱和蒜。加入切碎的青菜炒一炒。倒入两碗水,烧开。加入虾。加入盐,倒入海带,煮至海带熟透。最后,加入蛋液,煮熟绿叶,撒上葱,就可以上桌了。
3.海带炒饭,配料:大米、海带、盐、油、咖喱、备饭、海带。海带加盐翻炒一会儿。把米放进去。放入咖喱。翻炒均匀。淋上生抽。翻炒到香就可以出锅了!
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