黄金百香果和紫香百香果的区别 黄金百香果和紫香百香果的区别是什么
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1. 外观差异：成熟后外观颜色的差异，金色百香果为金色，而普通水果为紫色。黄皮肤比紫皮肤厚。
2、水分不同：金色百香果汁比紫红色百香果汁多，金色百香果汁为45%，而紫色百香果汁为35%。
3.不同的甜度：金色百香果的甜度大约是紫色百香果的5倍，它可以像其他水果一样直接吃，尝起来很甜。但由于紫百香果太酸，一般作为调味品，泡水或炒菜时，尤其是做鱼或排骨时，加一点百香果，去腥效果很好。
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