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黄米油糕面怎么做好吃 黄米油糕面如何做好吃

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1. 材料:黄米粉200g,温水50g,豆沙馅50g,香油适量。

2. 将准备好的黄米粉倒入盆中。这里的黄米粉是用山西黄小米磨成的!然后加入一点温水,边做边加水,直到面团变得湿润、颗粒状。

3、然后在锅里烧开水将笼上的衣物开始蒸,笼布蘸水打湿,蒸好的粉状一层一层,直到所有的小颗粒都散去为止。蒸十分钟就好了。

4. 刚蒸好的黄米粉很烫。让它们稍微冷却,然后把蒸好的黄色蛋糕倒入盆里或案板上。

5. 把面团擀成长条状,然后切开。这一步有点像包饺子,把饺子压成薄片,然后包上面包馅。

6. 锅中倒入油,油温高时,将大锭一件件放入锅中,煎至黄面炸出。

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