家常什锦菜的做法 怎么做什锦菜
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土豆1个，胡萝卜1个，青椒1个，猪肉1小块，淀粉两勺，盐少许，花生油适量。
2. 做法：土豆和胡萝卜洗净切丁，青椒和猪肉洗净切丁，锅中加入花生油，6 .入火，放肉炒一会儿，加入胡萝卜和青椒土豆丁，翻炒，然后放入水中炖，炖熟后加入淀粉变稠即可出锅。
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