小鳝鱼怎么做好吃 小鳝鱼的做法
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1、材料：鳗鱼、胡椒粉、料酒、大葱。副本
2. 去鳗鱼内脏，切段。
3、热水锅，去除粘膜。
4. 烧热冷油，爆香姜末和葱花。
5. 加入鱼片。
6. 加入一些料酒，翻炒几下，加水，将鸡精烧开，换火小火焖半小时。
7. 加入盐，加热两分钟，然后撒上胡椒粉和葱。
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